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A melhor receita de escondidinho de frigideira que você já viu!

Escondidinho de frigideira: a receita perfeita para o seu prato principal
Eu fiz escondidinho de frigideira e agora estou viciado! | Edição FM MKT Digital – Canvas Pro.

Eu fiz escondidinho de frigideira e agora estou viciado!

Receitas de escondidinho são ótimas para o dia a dia, pois em outras palavras são práticas e fáceis de fazer.

No entanto, às vezes podemos ficar em dúvida sobre qual receita escolher. Desse modo, separamos aqui a melhor receita de escondidinho de frigideira que você já viu!

Este prato é ideal para quem busca uma refeição rápida e saborosa.

Além disso, a receita é bem simples e pode ser feita com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.

Primeiramente, se você está em dúvida sobre qual receita de escondidinho escolher, de tal sorte que esta que separamos para você!

Ingredientes:

  • 800g de batata cozida e amassada
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Manteiga para untar

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 300g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
  • 1 tomate picado
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto
  • 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry

Modo de Preparo:

Para o recheio:

Aqueça uma frigideira com a manteiga, em fogo médio, e frite a cebola e a carne-seca por 2 minutos.

Adicione o tomate, sal, cheiro-verde e refogue por 2 minutos. Desligue e reserve.

Em uma vasilha, misture à batata, o ovo, a manteiga, a maisena, a farinha, sal e pimenta até obter um purê liso.

Em uma frigideira antiaderente untada, faça uma camada com metade do purê de batata, uma com o recheio, uma com o Catupiry e outra com o restante do purê.

Leve ao fogo baixo por 10 minutos ou até firmar e dourar levemente.

Vire sobre um prato e vire novamente sobre a frigideira para dourar do outro lado. Sirva em seguida, polvilhado com cheiro-verde.

Fernando Melo

Fernando Melo é um profissional de marketing digital com 8 anos de experiência. Apaixonado por internet e criação de sites, acredita que a web pode transformar negócios e impactar positivamente a vida das pessoas. Gerencia vários portais, entre eles o Receitas Culinárias, um site que reúne diversas receitas de pratos deliciosos. Sempre buscando inovar e oferecer o melhor para seus usuários
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