Saborosa Sobremesa Pudim de Banana Super Fácil de fazer
O pudim de banana é uma sobremesa saborosa e fácil de preparar. A receita leva apenas alguns ingredientes e é uma ótima opção para quem quer uma sobremesa rápida e deliciosa.
O pudim de banana é uma sobremesa tradicional brasileira e é servido como um doce ou como um acompanhamento para o café da manhã ou da tarde.
A receita do pudim de banana é simples, mas o resultado é uma sobremesa deliciosa e cremosa. O segredo para um pudim de banana perfeito está na qualidade dos ingredientes. Use bananas maduras para obter o melhor sabor e cremosidade.
O pudim de banana é cozido no forno e geralmente servido gelado. É importante não cozinhar demais o pudim, pois ele fica seco e sem sabor. Cozinhe apenas até que esteja completamente cozido, mas ainda macio e cremoso.
Ingredientes:
Para a calda de pudim:
- 2 chávenas de açúcar
- 1 chávena de água
Para o pudim:
- 400ml de leite
- 2 ovos
- 5 bananas
Preparação:
Calda de pudim:
- Para a calda vamos colocar o açúcar numa panela e ligar o fogão.
- Deixe derreter o açúcar e vá mexendo bem com cuidado para não queimar.
- Quando estiver bem derretido baixe o fogo e adicione a água aos poucos com cuidado.
- Vai endurecer um pouco mas continue a mexer até derreter de novo. (Pode levantar o fogo nesta fase).
- Quando estiver no ponto reserve e deixe arrefecer um pouco.
Para o pudim:
Adicionar o leite, os ovos, e as bananas no liquidificador e bater durante 3 minutos. Reserve por alguns minutos.
Despeje a calda do pudim numa forma.
logo em seguida adicione o preparado do pudim na forma.
Tape a forma com papel alumínio.
Leve ao forno pré aquecido a 180ºC em banho Maria durante 45 minutos.
Desenforme só depois de frio.
