Torta de carne moída: uma receita fácil e gostosa de dar agua na boca!

A melhor torta de carne moída: receita fácil e gostosa!

A torta de carne moída é um prato delicioso e fácil de fazer. É uma ótima opção para o jantar ou para o almoço, pois é uma refeição completa e muito saborosa.

A carne moída é temperada com ervas e especiarias, e a massa da torta é leve e crocante.

O resultado é uma torta que vai deixar qualquer um com água na boca!

Você vai aprender a fazer uma torta de carne moída deliciosa e muito fácil de preparar.  

Além disso, vamos dar algumas dicas para variar a receita e deixá-la ainda mais saborosa.

Ingredientes : torta de carne moída

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
• Meia xícara de chá de óleo;
• 240 ml de leite;
• Dois ovos;
• Sal a gosto;
• Orégano a gosto;
• Uma colher de sopa de fermento em pó.

Recheio :

• 600 gramas de carne moída;
• 3 colheres de sopa de azeite;
• 2 dentes de alho amassado;
• Meia cebola picada;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Salsa a gosto;
• Tempero pronto para carnes;
• Meia cenoura ralada;
• 1 tomate picado.

Modo de Preparo :

Primeiramente, em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola e alho, deixe fritar até dourar.

Logo depois, acrescente a carne moída e tempere com sal, pimenta e tempero para carne, deixe a carne cozinhar bem e finalize com salsa, tomate picado e a cenoura ralada.

Não é necessário cozinhar os últimos ingredientes da carne pois ela vai cozinhar no forno quando assar a torta.

Em seguida, em um liquidificador coloque o leite, o óleo e os ovos, bata tudo por aproximadamente 1 minuto.

Logo após, acrescente a farinha, o sal e o orégano, deixe bater por mais 3 minutos até que a massa fique homogênea.

Então finalize a massa colocando o fermento em pó e com o auxílio de uma colher misture tudo muito bem.

Enquanto isso, unte uma forma e aqueça o forno a 180 graus.

Por fim, despeja metade da massa dentro da forma, depois coloque o recheio e finalize com o restante da massa.

Leve ao forno para assar por 40 minutos ou até que esteja bem assado.

Depois é só deixar esfriar e servir.

Dica: você pode estar colocando mussarela na torta que fica incrível também.