Bolo de milho: uma receita simples para uma massa fofinha

O bolo de milho é uma receita tradicional brasileira que pode ser feita de diversas maneiras.

A massa fofinha é o segredo para um bolo perfeito, e existem diversas formas de conseguir isso.

Vamos ensinar uma receita simples para um bolo de milho fofinho, delicioso e com poucos ingredientes.

Ingredientes :

• 1 lata de milho;
• 10 colheres (sopa) Milharina;
• 1 copo americano de açúcar;
• 1 caixa de leite condensado;
• 200ml de leite de coco;
• 4 ovos;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de Preparo :

Primeiramente, em um liquidificador acrescente o milho, o leite condensado, o leite de coco, os ovos, o óleo, a milharina e o açúcar.

Então, bata tudo até ficar uma mistura homogênea, depois acrescente o fermento e de uma mexida somente para misturar.

Em seguida, em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa deixa uniforme.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 40 minutos até dourar. Faça o teste do palito.

Deixe amornar e sirva com um café quentinho. Você vai amar esse bolo!