Receitas Culinarias

Aprenda a fazer a deliciosa receita de Bauru de Presunto e Queijo

Bauru de presunto e queijo é uma receita saborosa e fácil de fazer.

O bauru é um sanduíche típico do Brasil, que leva presunto, queijo e tomate. É um lanche rápido e saboroso, ideal para o café da manhã ou lanche da tarde.

Ingredientes :

• 200g de presunto
• 200g de mussarela
• 3 tomates
• 500g de farinha de trigo
• 300ml de água
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres rasas de açúcar
• 1 colher rasa de café de sal
• 1 pacote de fermento biológico seco

Modo de Preparo :

Primeiramente em uma tigela, adicione a farinha de trigo, adicione o açúcar.

Então adicione o sal, o fermento seco e misture.

Logo depois adicione a margarina/manteiga e ovo.

Coloque água aos poucos enquanto mistura;

Em seguida sove a massa por aproximadamente 10 minutos.

Deixe a massa descansar em uma tigela com farinha (coberto com pano) até dobrar de tamanho;

Enfarinhe a bancada e abra a massa em formato de retângulo;

Adicione uma camada de presunto, uma camada de queijo, uma camada de tomate e adicione orégano;

Logo depois feche a massa juntando as pontas e apertando;

Então corte e coloque na forma, e deixe descansar por 30 minutos;

Pincele gema por cima para dar uma cor bonita;

Adicione orégano;

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos;

Está pronto seu bauru (enroladinho de presunto e queijo)!