Aprenda a fazer o delicioso Quindim com esta receita fácil e rápida!

O quindim é um doce típico brasileiro que leva ovos, coco e açúcar. Ele é super fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos.

Além disso, o quindim é uma ótima opção para servir em festas ou como sobremesa.

Neste artigo, você vai aprender a fazer o delicioso quindim com esta receita fácil e rápida.

Você vai precisar de apenas alguns ingredientes e, em poucos minutos, terá um doce delicioso para sobremesa.

Ingredientes:

• 4 Ovos inteiros
• 4 Gemas
• 350G Açúcar
• 150G Manteiga
• 100G Côco ralado
• Sal q.b.
• Manteiga e açúcar para untar

Modo de Preparo :

1. Coloque num recipiente os ovos inteiros e as gemas. Junte o açúcar.
2. Derreta a manteiga à parte sem aquecer muito e deixe arrefecer.
3. Adicione ao preparado o coco ralado e uniformize.
4. Junte agora a manteiga derretida já arrefecida e uniformize. Adicione o sal q.b
5. Unte uma forma (esta é de bolo inglês) com manteiga e açúcar, e deite o preparado sem encher até acima.
6. Deixe repousar a massa durante 5 minutos antes de ir ao forno.
7. Leve ao forno, previamente aquecido, em banho-maria, a 165ºC durante 50 minutos. Tempo de cozedura varia consoante o forno. 
8. Antes de desenformar, deixe arrefecer porque é mais fácil desenformar a frio.