Fraldinha marinada na cerveja: a receita fácil e gostosa que você precisa conhecer!
Receita fácil e gostosa de fraldinha marinada na cerveja
A carne marinada na cerveja é uma receita deliciosa e fácil de preparar.
A carne fica macia e saborosa, com um toque levemente ácido da cerveja. A marinada também deixa a carne mais suculenta e saborosa.
Para preparar a fraldinha marinada na cerveja, você precisará de:
Ingredientes :
- 1kg de fraldinha;
- 1 lata de cerveja preta;
- 2 cebolas cortadas em rodelas;
- 6 dentes de alho amassados;
- 2 colheres (sopa) de açúcar;
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate;
- 1 colher (sopa) de vinagre;
- Tomilho a gosto;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
Modo de Preparo :
Primeiramente, em uma tigela coloque o extrato de tomate, o açúcar, o vinagre e a cerveja, misture bem, reserve.
Em seguida, tempere a carne toda com o alho amassado, sal e pimenta a gosto, depois coloque a carne em uma assadeira.
Logo após, despeje a marinada em cima da carne, acrescente a cebola picada e os ramos de tomilho.
Logo depois, cubra a assadeira com o plástico filme e deixe a carne marinando por umas 2 horas.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 40 minutos ou até chegar no ponto desejado, depois deixe esfriar e sirva em seguida.
