Doces e Sobremesas
Aprenda a fazer o delicioso Quindim com esta receita fácil e rápida!
O quindim é um doce típico brasileiro que leva ovos, coco e açúcar. Ele é super fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos.
Além disso, o quindim é uma ótima opção para servir em festas ou como sobremesa.
Neste artigo, você vai aprender a fazer o delicioso quindim com esta receita fácil e rápida.
Você vai precisar de apenas alguns ingredientes e, em poucos minutos, terá um doce delicioso para sobremesa.
Ingredientes:
- 4 Ovos inteiros
- 4 Gemas
- 350G Açúcar
- 150G Manteiga
- 100G Côco ralado
- Sal q.b.
- Manteiga e açúcar para untar
Modo de Preparo :
- Coloque num recipiente os ovos inteiros e as gemas. Junte o açúcar.
- Derreta a manteiga à parte sem aquecer muito e deixe arrefecer.
- Adicione ao preparado o coco ralado e uniformize.
- Junte agora a manteiga derretida já arrefecida e uniformize. Adicione o sal q.b
- Unte uma forma (esta é de bolo inglês) com manteiga e açúcar, e deite o preparado sem encher até acima.
- Deixe repousar a massa durante 5 minutos antes de ir ao forno.
- Leve ao forno, previamente aquecido, em banho-maria, a 165ºC durante 50 minutos. Tempo de cozedura varia consoante o forno.
- Antes de desenformar, deixe arrefecer porque é mais fácil desenformar a frio.
