Pudim de laranja: uma receita simples e saborosa para sua sobremesa!
O pudim de laranja é uma sobremesa deliciosa e muito fácil de preparar.
A combinação do sabor da laranja com o doce do pudim fica simplesmente perfeita!
Este pudim é uma ótima opção para servir em aniversários, jantares ou qualquer outra ocasião especial.
Ingredientes :
- 2 latas de leite condensado;
- 2 latas de suco de laranja (medir na lata do leite condensado);
- 4 ovos;
- 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo;
- 1 colher (chá) de raspas de laranja;
Calda
2 xícaras (chá) de açúcar;
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Modo de Preparo :
Primeiramente, em uma panela ou na própria forma do pudim, coloque o açúcar para derreter e formar um caramelo. Logo depois, espalhe o caramelo caramelizado a forma do pudim.
Em seguida, em um liquidificador acrescente o leite condensado, os ovos, o suco de laranja e a farinha de trigo, bata até ficar uma mistura homogênea.
Logo depois adicione as raspas da casca batendo só mais um pouco para misturar..
Por fim, transfira a mistura para a forma de pudim já caramelizada e leve para assar no forno em banho maria, pré-aquecido a 180°C por 1 hora.
Então, deixe esfriar em temperatura ambiente e leve a geladeira para gelar, desenforme e sirva em seguida, bom apetite.
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