Receitas Culinarias

Receita fácil e gostosa de fraldinha marinada na cerveja

A carne marinada na cerveja é uma receita deliciosa e fácil de preparar.

A carne fica macia e saborosa, com um toque levemente ácido da cerveja. A marinada também deixa a carne mais suculenta e saborosa.

Para preparar a fraldinha marinada na cerveja, você precisará de:

Ingredientes :

• 1kg de fraldinha;
• 1 lata de cerveja preta;
• 2 cebolas cortadas em rodelas;
• 6 dentes de alho amassados;
• 2 colheres (sopa) de açúcar;
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate;
• 1 colher (sopa) de vinagre;
• Tomilho a gosto;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;

Modo de Preparo :

Primeiramente, em uma tigela coloque o extrato de tomate, o açúcar, o vinagre e a cerveja, misture bem, reserve.

Em seguida, tempere a carne toda com o alho amassado, sal e pimenta a gosto, depois coloque a carne em uma assadeira.

Logo após, despeje a marinada em cima da carne, acrescente a cebola picada e os ramos de tomilho.

Logo depois, cubra a assadeira com o plástico filme e deixe a carne marinando por umas 2 horas.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 40 minutos ou até chegar no ponto desejado, depois deixe esfriar e sirva em seguida.